給食トピックス

2014.11.20 THU , , ,
地場食材で給食 子どもらが舌鼓 黒部の小中・幼稚園(中日新聞)
ほしがれひをやくにほひがする ふるさとのさびしいひるめし時だ
2014.11.19 WED ,
だし活料理レシピ集 県内全小中学校に贈呈 (青森県)
「だし」のうまみを生かした塩分控えめの「だし活料理」
2014.11.19 WED , ,
全国丼グランプリ:「たっちょほねく丼」金賞 来年、B−1GP目指す−−有田/和歌山(毎日新聞)
市給食センター職員が考案。
2014.11.19 WED ,
給食異物混入:相次ぐ 県教委がマニュアル/大分(毎日新聞)
異物混入は今年度(11月上旬まで)7市で計15件。
2014.11.19 WED , ,
白老牛ハンバーグ最高、子どもたちが郷土給食堪能 白老町(室蘭民報)
おいしそう。
2014.11.19 WED , , , ,
島根県:学校給食に地元で捕獲されたイノシシ肉を提供~「有害」から「有益」へ~
地元産野菜及びイノシシ肉を活用した給食を生産者及び猟師の方と一緒に。
2014.11.19 WED , , ,
アイデア斬新、食育ヒーローも 帯広でまちづくり発表会(北海道新聞)
帯広宣隊ジバサンダー!
2014.11.19 WED , , ,
児童ら弁当作りに挑戦/香川短期大で教室(四国新聞)
デコパージュ?
2014.11.19 WED , , , ,
陸前高田 給食に新ブランド米(NHK盛岡放送局)
たかたのゆめ。
2014.11.19 WED
ヨーグルトや牛乳は足りているのに、なぜバターだけが不足しているのか(BusinessMedia誠)
国内の脱脂粉乳とバターの生産量が北海道に依存していること、北海道の酪農家が減少していることが背景に。
2014.11.19 WED , ,
カツオ、マグロに新たな味 紀伊長島、なめろうやハツ発売(中日新聞)
新しい食べ方の提案で小中学校に提供したのはカツオのメンチカツ。
2014.11.19 WED , ,
給食に金属混入 大分市の小学校(大分合同新聞)
写真が出ています。
2014.11.19 WED , ,
給食の魚フライにバネ状金属混入、大分市(西日本新聞)
大分県内で多くなっています。
, 2014.11.18 TUE , ,
生産者の苦労を実感 盛岡で豚肉の給食会(岩手放送)
食育の日。
2014.11.18 TUE , ,
大分市の小学校給食に金属製バネが混入(大分放送)
バネは長さ3・2センチ、直径3ミリ。
2014.11.18 TUE , , ,
自慢の牛乳で地域振興…のぼりべつ酪農館【登別】(北海道ニュースリンク×室蘭民報)
廃校になった小中学校を工場にして乳製品をつくっています。
2014.11.18 TUE
山口県:第65回全国学校給食研究協議大会(山口大会)の開催について
昭和28年以来、61年ぶり2回目。
, 2014.11.18 TUE , , , ,
吸盤すごいね 大河内小児童ら、周南たこ学ぶ (山口新聞)
タコのしめ方を教えてほしいです。
2014.11.18 TUE , , ,
新地で給食に“地元食材” 震災後初、4小中学校で提供(福島民友新聞)
「給食を通して、食文化の継承、放射線を正しく恐れることを学んでほしい」
2014.11.18 TUE , , ,
シイタケ食べるの楽しみ 真庭市(読売新聞)
収穫は2年後の秋。

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