給食トピックス | 給食ひろば

給食関連ニュース 2015.01.27 TUE 三重県, 全国学校給食週間, 松阪市, 松阪牛: 松阪牛「ジューシー」　学校給食ですき煮　市内小中学生味わう（伊勢新聞）
Ａ５ランクの松阪肉とネギやニンジンなどと一緒にすき焼き風に煮たすき煮を「甘くておいしい」「肉がジューシーでやわらかい」と大喜び
給食関連ニュース 2015.01.27 TUE とらふぐ給食, 佐世保市, 全国学校給食週間, 長崎県, 鹿町町: 給食に九十九島とらふぐ！佐世保市（長崎新聞）
一方で、トラフグは高級というイメージが強く、地元消費拡大や調理法の普及が課題。給食への提供は若い世代への魚食普及が狙いで、本年度は２回目。
給食関連ニュース 2015.01.27 TUE もち給食, 一関市, 全国学校給食週間, 岩手県: 市内小中学校　給食週間で提供　もちのせきっ子雑煮に舌鼓　一関市（岩手日日新聞）
「お祝いの時も悲しい時にも餅を食べるのが特徴。」
給食関連ニュース 2015.01.27 TUE 全国学校給食週間, 岩手県, 町長と一緒に給食, 葛巻牛, 葛巻町: 葛巻牛肉の給食で元気に　地元中学生がメニュー提案(岩手日報)
鈴木町長は食料自給率問題に触れ「食べ物を地域で作ることは大切なこと。粗末にせず、いっぱい食べて成長してほしい」と訴えた。
2015.01.27 TUE 全国学校給食週間, 忍者給食, 滋賀県, 甲賀市: 忍者給食おいしい　甲賀の５２校園（読売新聞）
ウインナーやニンジン、水口かんぴょう、シイタケを使った手巻きずし「忍者巻き」、牛肉や大根、白菜、ネギなど７種類をみそで煮込んだ「忍者鍋」、市章が描かれたコロッケ
給食関連ニュース 2015.01.27 TUE 全国学校給食週間, 県庁で給食メニュー, 福井県: 給食メニューを県庁食堂で提供　福井、隠し味に料理人の技
初日は坂井ブロックの献立で、ポークと野菜の西京焼き、リンゴと水菜のサラダ、魚介でだしを取ったうしお汁の定食。
給食関連ニュース 2015.01.26 MON シェパードパイ, ハリーポッター, 全国学校給食週間, 岐阜県, 川辺町: ハリポタ本に登場の料理、給食に　英国パイ、笑顔の魔法（岐阜新聞）
「ハリーポッターと秘密の部屋」に登場する英国の家庭料理「シェパードパイ」が“図書献立”として出され、児童、生徒たちを喜ばせた。
給食関連ニュース 2015.01.26 MON 全国学校給食週間, 千葉県, 食育: 【学校給食の役割】　楽しく満たされた時間　人格形成の重要な役割も（千葉日報）
給食時間では、配膳の準備や後片付けを子ども自身が行うことにより、社会性を身に付け、衛生的な習慣を養っています。
給食関連ニュース 2015.01.26 MON 三島市, 学校給食メニューコンテスト, 静岡県: 地元食材で学校給食メニューコンテスト　三島市とＪＡ（伊豆新聞）
優秀賞に選ばれたメニューは３月ごろから市内小中学校の給食メニューとして提供される予定
給食関連ニュース 2015.01.26 MON 五城目町, 全国学校給食週間, 秋田県: 最高賞の給食献立、フェアで提供へ　農水省で２８日、限定３０食（秋田魁新聞）
秋田県初の最高賞となる文部科学大臣賞を受賞した五城目第一中学校（五城目町）の給食が２８日、農林水産省内の喫茶店で提供される。
給食関連ニュース 2015.01.26 MON 学校保健統計調査, 岐阜県: 岐阜の子ども小柄でスリム　身長・体重とも全国下回る傾向(岐阜新聞)
肥満傾向の子どもの割合も少なく、全国平均を上回ったのは男女とも１４歳と１６歳だけだった。
給食関連ニュース 2015.01.25 SUN えびの市, 宮崎県: 飯野高生考案の給食提供　えびの市の全小中学校（宮崎日日新聞）
生活情報科の生徒が考案した給食
給食関連ニュース 2015.01.25 SUN えこめ牛, 熊本県, 菊池市: 熊本）菊池のえこめ牛　市内の学校給食に「おいしい」(朝日新聞)
えさの輸入によって船舶から出る二酸化炭素を削減できる「エコ」と、えさに使っている「こめ」を組み合わせた。
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT 大分県, 宇佐市, 異物混入: 給食のイワシフライに糸状異物…病院で取り除く（読売新聞）
市教委は昨年１２月、防止対策や公表基準などをまとめた手引書を策定していた
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT ノロ, 宮崎県, 都城市: 給食調理員からノロ　学校に知らせず提供（宮崎日日新聞）
調理員は同日の調理には関わっておらず、市教委は「十分な加熱調理も行った」ことなどを理由に給食を提供したが、学校側には事実関係を伏せていた。
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT 大分県, 宇佐市, 異物混入: 給食に異物、男児の喉に刺さる　大分
年生の男児が気付かずに食べ、喉に刺さったが、病院で取り除いた。
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT さいたま市, 事故, 埼玉県, 食物アレルギー: さいたま市、アレルギー児童に通常給食　３人が軽症（産経新聞）
３人はカレーやサラダをひと口程度食べ、かゆみや腹痛を訴えた。
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT センター化, 三好市, 徳島県: 学校給食センター起工　三好市、１６年度から稼働（徳島新聞）
１階に調理室や炊飯室、食物アレルギーのある子どもに対応した除去食を作るアレルギー調理室などを整備。
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT センター化, 全国学校給食週間, 筑西市, 茨城県: 自校調理、3月終了調理員3人に謝辞　筑西市（茨城新聞）
「衛生面に気を付けてきた。自校給食が終わるのは寂しいが、最後までおいしく安全な給食を作っていきたい」
給食関連ニュース 2015.01.24 SAT 大分県, 宇佐市, 異物混入: 給食食べた男子児童、違和感訴え喉に異物見つかる　大分・（FNN）
長さ2.5cm、直径0.1mm以下の、弾力性のある、棒状の植物性のもの？

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