給食トピックス

京都府タグのトピックス一覧

2015.01.20 TUE , , ,
京都・舞鶴、給食に寒ブリ 漁港直送、児童「甘くておいしい」 (京都新聞)
給食にはブリが照り焼きで出され、児童たちは「おいしい」などと笑顔を見せながら箸を進めた。
2015.01.17 SAT , , ,
巻きずし作って和食に親しむ 遷喬小で食育授業((両丹日日新聞- Yahoo!ニュース)
「のりは表裏があるから、注意して置くように」
2015.01.13 TUE , , ,
給食月1回 和食の日 京都市(読売新聞)
約8割の小学校で使われているアルマイト製の食器を、「味わいを感じることができる」素材に改めるように提案した。
2015.01.13 TUE , , , ,
給食に漬物や和菓子、日本茶を 京都市「和食」検討会が提言(京都新聞)
アルマイト食器の廃止のほか、京都の伝統的な漬物や和菓子、日本茶の提供、魚が焼ける調理器具の導入などを求めた。
2015.01.13 TUE , , , ,
「一汁三菜」小学校給食に本格京料理 うま味を味わう力を…京都市教委の検討会議(産経新聞)
京野菜を使用した料理や京の「おばんざい」をメニューに採り入れ、「地産地消」の取り組みを進める。
2014.12.24 WED , ,
ブリさばき、職人技に見入る 京都・木津川の小学校で料理教室(京都新聞)
「大きな魚が包丁で切られるのは初めて見た。骨がいっぱいあって驚いた」
2014.12.19 FRI , ,
京都市の中央卸売市場第一市場、食育で京都聖母短大と提携(日本経済新聞)
第一市場でも2004年度に6万8千トンだった果物の取扱量が13年度には約4割減の4万3千トンまで落ち込んだ。

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